Khi nào cho bé ăn dầu ăn dặm?
Trong 6 tháng đầu đời, bé được cung cấp dinh dưỡng hoàn toàn từ sữa mẹ. Nhưng sau 6 tháng, sữa mẹ chỉ đáp ứng được ⅔ nhu cầu dinh dưỡng của bé, bé nhanh đói và lúc này mẹ có thể cho bé ăn dặm để bổ sung thêm vào phần dinh dưỡng thiếu hụt và làm quen với hương vị mới. Bé cần được bổ sung đủ 4 nhóm thức ăn như bột đường, chất béo, chất đạm và chất xơ – vitamin. Đây chính là thời điểm lý tưởng để mẹ cho bé ăn dầu ăn dặm.
Vì sao nên chọn dầu ăn cho bé?
Về thành phần
Thành phần của các loại dầu ăn thông thường chủ yếu là mỡ động vật nên nó sẽ không cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết cho giai đoạn phát triển của bé. Ngược lại, đối với các loại dầu ăn dành riêng cho trẻ sẽ được bổ sung nhiều omega-3, omega-6, chất béo chưa bão hòa cùng hàm lượng vitamin A, vitamin K dồi dào,.. đây đều là những khoáng chất rất quan trọng và không thể thiếu để trẻ phát triển toàn diện.
Về mùi vị
Vì chứa hàm lượng mỡ động vật cao nên những loại dầu ăn thông thường sẽ có vị khá gắt và hơi khó ăn đối với trẻ. Còn các loại dầu ăn dành riêng cho trẻ sẽ có mùi thơm dịu, vị thanh hơn và không có cảm giác bị ngấy khi ăn. Do đó, dùng những loại dầu ăn này để chế biến món ăn sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Các loại dầu ăn cho bé ăn dặm theo độ tuổi?
Chọn dầu ăn dặm cho bé cần phù hợp với độ tuổi của trẻ. Một số dầu ăn dặm khác như dầu Olive, dầu óc chó, dầu macca, dầu gạo, dầu gấc,… cũng nên có một liều lượng dùng nhất định và theo đúng lứa tuổi của bé.
- Trẻ 6 tháng tuổi: ưu tiên cho bé dùng dầu oliu nguyên chất hoặc dầu hướng dương, dùng không quá 4 ngày/tuần và mỗi ngày khoảng 0.5-1 thìa cà phê.
- Trẻ từ 7 tháng đến 3 tuổi: có thể cho bé dùng các loại dầu ăn như dầu oliu nguyên chất, dầu oliu dùng chiên xào, dầu đậu nành, óc chó, hướng dương.
Liều lượng:
- Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi: dùng khoảng 1 – 2 muỗng dầu ăn mỗi ngày.
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: dùng khoảng 2 – 3 muỗng mỗi ngày.
Tần suất dùng không quá 4 ngày một tuần. Nếu cha mẹ dùng dầu để chế biến món chiên xào thì không cần thêm dầu ăn trực tiếp.